2010-07-18

カッコイイししとう



黒ししとう!カッコイイ!!!
と、思ったら「紫ししとう」って名前。
黒じゃないんだ・・濃紫ね

奈良・西吉野地方で古くから栽培されている在来種だそう。
よくあるししとうよりも、少しおおぶり。
でも、なんと、炒めたら緑のししとうに・・・あれっ

味もししとう。
美味だが、ししとう。
ししとうだもんね。

なんでししとう?と思って調べてみたら
正式名称「獅子唐辛子」
先端の凹み?凸?のあたりが獅子の鼻先みたい
だからだそうデスよ

ロシアンルーレット情報も発見
受粉せずに実になるものが10個に1個くらいあって
それが当たりの辛いししとう!で、
触ってみると他のよりも少し中身がスカスカしている
んだってーへー

今度、試してみよう